Der Diosna SP 120 D Spiralkneter zeichnet sich durch das groß dimensionierte Knetwerkzeug aus, das von der Bottichwand bis über die Bottichmitte hinauswirkt. Die besondere Form sorgt für homogenes Mischen und intensives Kneten. Das spezielle Drehzahlverhältnis von Knetwerkzeug und Bottich ist dabei ein Garant für die gewünschten Misch- und Knetergebnisse.
Beschreibung
Der Diosna SP 120 D Spiralkneter zeichnet sich durch das groß dimensionierte Knetwerkzeug aus, das von der Bottichwand bis über die Bottichmitte hinauswirkt. Die besondere Form sorgt für homogenes Mischen und intensives Kneten. Das spezielle Drehzahlverhältnis von Knetwerkzeug und Bottich ist dabei ein Garant für die gewünschten Misch- und Knetergebnisse.
Dabei überzeugt der Spiralkneter durch die Bereitung unterschiedlichster Teige – vom knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteig über Mischbrot- und Vollkornteige.
Ob Kleinst- oder volle Auslastungsmengen, Chargen jeder Größe werden stets optimal geknetet.
- fahrbar mit fest installiertem Bottich
- für 120 kg Teig
- kurze Knetzeit durch großen Knetbereich
- optimaler Knetprozess bei Chargen aller Art
- einfach in der Bedienung
- glatte Flächen, leicht zu reinigen
- praktisch wartungsfrei
- programmierbarer Zeitablauf, manueller Eingriff jederzeit möglich
- optional mit Laufprogrammspeicher in Folientastaturausführung
- staubfreies Arbeiten durch praktische Bottichabdeckung
- große Kraftreserven, überzeugende Qualitätssicherheit
Zusätzliche Information
| Hersteller | |
|---|---|
| Teigkapazität | 120 kg (bei festen Teigen verringert sich die Kapazität) |
| Mehlkapazität | 75 kg |
| Bottichinhalt | 180 L |
| Bottichdurchmesser | 750 mm |
| Breite | 800 mm |
| Tiefe | 1400 mm |
| Höhe | 1505 |
